Bitonto-staden av olivträd
- Patrick Ellman
- 8 juni
- 4 min läsning
Bitonto är en förstad till den mer kända italienska kuststaden Bari och kommunen har totalt cirka 55´ 000 invånare.
Bitonto ligger i södra Italien “vid klacken,” i regionen Apulien/ Puglia.
Staden är känd för sin goda mat som tomater, oliver och Burrata osten och staden kallas även för city of Olives!
Att ta sig till Bitonto
Bitonto ligger cirka 11 km väster om den italienska kuststaden Bari.
Kommer du med flyg från Sverige eller andra delar av Europa så kommer du att landa på aeruporti di Puglia som är belägen 8 kilometer nordväst om Bari
Från den 20 februari 2025 så kommer flygplatsen att ta ut en avgift från alla resenärer som flyger från denna flygplats på 0,60 euro i en så kallad flygplatsavgift.
(om denna läggs på din flygbiljett eller skall betalas på plats är jag dock osäker på)
Att ta sig från flygplatsen till Bitonto med bil tar cirka 15 minuter
Väljer du att ta tåget så tar det dig cirka 40 minuter då du måste göra ett byte på vägen genom att först ta buss 33 till hållplatsen Europa (P.Principe) och därefter byta till tåget från stationen Bari Europa och därefter åka de 15 minuterna till slutdestinationen Bitonto.
Vill du åka in till Bari från Bitonto så tar du tåget cirka 33 minuter.
Läs mer om Bari på www.ellmantravelguide.com
Vi valde att åka med FlixBus från Napoli till Bari för att sedan ta oss vidare till Bitonto.
Bussresan gick fortare än tåget då man måste göra ett par byten och bussen var billigare då den kostade endast 30 euro och tog drygt 3 timmar.
Att bo I Bitonto
Det finns en del boenden här men räkna med att dygns priserna ligger på cirka 150 euro för ett dubbelrum inklusive frukost och det finns nästan enbart boenden hos privata värdar.
Vi bokade vårt boende via www.booking.com och det heter Antico Monastero som kostade oss cirka 160 euro för två nätter och då ingick frukost på ett närliggande café.
Vi valde att bo och besöka Bitonto för att det var ett billigare alternativ till Bari där du kommer att få betala för mycket mer för ditt boende.
Att göra i Bitonto
Vi valde som sagt att bo här då det var ett billigare alternativ till att bo i Bari och vi blev mycket överraskade av stadens charm och alla trevliga människor som vi mötte på våra promenader i denna lummiga stad Bitonto.
Bitonto Cathedral eller Cattedrale di Maria SS. Assunta / Sankt Valentine som den egentligen heter är ett praktexempel på romansk arkitektur från 1100-talet, med en fasad av marmor från 1229.
Torrione Angioino som är ett imponerande torn från 1400-talet som en gång ingick i en del av stadens murar, med omgjorda vallgravar.
Porta Baresana ligger strax bredvid det ovanstående tornet och är en dekorativ stadsport som en gång var huvudporten in till staden.
Palazzo Sylos‑Calò med Galleria Nazionale della Puglia är ett vackert renässanspalats som visar upp konstverk av bland andra El Greco, Velázquez med flera.
Tyvärr fick man inte fotografera här inne så det får du uppleva själv.
Att äta ute
Om du besöker Bitonto så kan jag verkligen rekommendera det italienska köket och här finns en uppsjö av många bra restauranger som serverar typiska rätter härifrån och Burrata* är en av stadens specialiteter som du bör prova på.
Il Quarto Storto -Trattoria är en helt fantastisk restaurang som ligger på baksidan av katedralen och jag tror att det är här jag har ätit den bästa italienska maten någonsin, så jag kan varmt rekommendera dig denna restaurang och ägaren är mycket trevlig och serviceminded. Vi åt en hel del mat här samt vin och efterrätt och en drink och vi betalade cirka 40-60 euro för två personer.
En annan restaurang som jag varmt kan rekommendera dig och är lite billigare, ligger vid torget Piazza Cavour vid porta Baresana och den heter Il Torrione Dei Sapori.
Här serverar de mycket goda pizzor och en helt magisk Burrata och här ligger priserna på mellan 10-20 euro per person beroende på vad du äter.
Vad är då skillnaden mellan Burrata och mozzarella kanske du undrar?
Burrata är en speciell typ av mozzarella, mer exakt en variant där en mozzarella boll fylls med mjuka trådiga ostmassor och grädde
mozzarella är en standard typ av färskost, ofta tillverkad av komjölk och buffel mjölk
Burrata har ett inte av mjuk krämig stracciatella( en blandning av ostmassa och grädde medan en vanlig mozzarellas inre är mer fast och har en mindre krämighet.
Det finns guidade turer att göra i Bitonto och är du en grupp så kan du boka en guidad tur via länken här nedan
Jag hoppas att du får en lika trevlig överraskning som vi fick när vi besökte denna vackra stad Bitonto!
Kommentarer